高級なグルメには縁のない我が家ですが、食材は国産と決めて購入しています。割高ですがそれがこだわりです。

グルメな友達とイタリアンレストランにランチに行きました
グルメな友達とイタリアンレストランにランチに行きました

グルメではなくても国産しか買わない私

私はグルメというわけではありませんが、自分で作る料理に使う食材には、ちょっとしたこだわりがあります。野菜や肉や魚など、可能な限りは国産しか買いません。外国産のステーキ肉を買うより、国産のこま切れ肉を買いたいタイプです。それは母の影響によるもので、父は「海なんてつながっているからどこ産でも一緒だろ」と笑っていましたが、国産がいちばん信頼できるからという理由で、母も外国産はなるべく買いませんでした。

外国産の方が値段が安いので、家計を引き締めている主婦の雑誌を読むと、産地にこだわらず安い商品を購入している人もたくさんいます。同じような商品でも、一つにつき百円や二百円は違うので、月に三万円近く買い物をするスーパーでは、その差額で大きく変わってくるとは思います。しかし、それは私のこだわりなのです。もちろん、パイナップルやキウイなどのフルーツや、海老などは外国産しかそもそも売っていないので、そういったものもたまには購入し、バリエーションのあるグルメを楽しんでいます。

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