旬の時期が、一番食べごたえのあるグルメ。今回は、その中でもオススメの品をピックアップしたいと思います。

グルメな友達とイタリアンレストランにランチに行きました
グルメな友達とイタリアンレストランにランチに行きました

今が旬のおいしいグルメ

今回、私がオススメする旬のグルメは、なんといっても、柿と、カニです。柿やカニは山陰グルメと言われおり、カキは、東出雲町のほし柿は最高です!また、冬の味覚といえば、なんといっても。「カニ」!!この2つは、譲れませんよね〜。

東出雲町にあるのどかな田園・・・その地域の上意東の畑地区。この小さな田舎町が、誇る日本一が、10月から収穫され、各農家に干されて出荷される「干し柿」。東出雲町、上意東の干し柿の日本一は、なんといっても、その「甘さ」です!舌がとろけそうな甘さの中に、形、色、大きさの三拍子が揃った和菓子のような甘い干し柿は、県内のみならず、県外からも注文が殺到しています。

カニの王様といえば、なんといっても、タラバガニですよね!しかし、タラバガニ以外にも有名で人気なのが、松葉ガニです。松葉ガニもタラバガニも豪快に食べてみたいですよね〜また、庶民の王様「ベニズワイガニ」も負けていませんよ。ベイズワイガニ、実は、地元の漁師さんの間では、味で勝負するのなら、松葉ガニより、上なんだそうです。どちらも捨てがたいですね。